【こう見えても料理好きです】

こんばんは、

国内最大級バイナリーオプションコミュニティ『LUMIC』講師の久保尚人です♪ 

日頃外食が多い私ですが、
こう見えても料理は結構得意なんです^ ^

先日行った長野で秋の味覚の王様、
松茸を買ってきたので早速調理してみました！

まずは、松茸の下処理。

松茸の石づきを包丁で切り落としていきます。
石づきをザクッと切ってしまうともったいないので、鉛筆を削るように柄の先端をささがきにしていきます。

水でサッと洗い水気を拭き、
乾いたキッチンペーパーなどで
一本ずつ丁寧にくるんで、
ラップとホイルで包んで保存！

その後この松茸たちは
松茸ご飯へと調理されました^ ^

が、しかし。
私としたことが完成した松茸ご飯の

写真を撮り忘れてしまいました。

すいません。笑

自画自賛になってしまいますが
松茸ご飯、とっても美味しかったです♪

頻繁に食べられないからこそ、
とっておきのスペシャル気分を味わえる松茸。

この時期にしかできない贅沢と思って、
皆さんもぜひ松茸ご飯作ってみてください！

では、失礼します♪

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